“你好鴨”采用秘制釀方與中國烹飪藝術完美結合，綠色健康，麻辣甜香鮮。甜中帶麻、麻中帶辣、辣中有香、香味入骨，吃起來先有點甜，幾口以后開始麻辣，然后麻辣得全身冒汗，舌頭打顫，那叫一個過癮。而且回味悠長，常使人垂涎三尺，食之不忘，讓你體驗“啃”的味道，感受“啃”的新鮮！

江蘇你好鴨食品有限公司成立于2015年10月，是五香居掌門人孫洪留的又一匠心之作！ 　　

    五香居擁有百年歷史傳承，閃耀久遠歷史的燦爛星光，也曾落滿塵埃令人扼腕嘆息。孫洪留拂去塵埃，讓五香居重現輝煌，煥發出新的生機，成為中國散裝鹵制品行業最知名的品牌之一，以優良的品質享譽江浙滬。 　　

    順應時代健康、營養、美味、便捷的飲食潮流，餐桌鹵味保鮮化、休閑化的行業發展趨勢，孫洪留又開創了“你好鴨”休閑保鮮鹵味品牌，更貼近都市白領和年輕人，繼續貫徹老字號“民以食為天，食以安為本”的經營理念，力圖在工業4.0時代為互聯網原住民們帶去傳統鹵味在創新之下的新鮮美味與情感體驗。 　　

    靠著自身不懈鉆研起家的孫洪留深知，品牌要持續發展，關鍵在品質，品質的關鍵在研發和管理，而現代科學的技術與設備是品質的重要保障，為此孫洪留投資1.5億興建了占地80畝的“江蘇你好鴨食品有限公司”生產基地，配備國內先進的符合歐盟標準的藥品級無菌生產車間，確?！澳愫螟啞毙蓍e保鮮鹵味的產品質量萬無一失。